都说多吃鱼类食物的宝宝更聪明，可是，普通的淡水鱼刺都较多，所以并不太适合年幼的宝宝食用。唯有没有鱼刺的三文鱼绝对值得推荐。
食材：三文鱼、黄油、大蒜、欧芹（干）、百里香（干）、盐、香葱、柠檬
步骤：
1、将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。
2、将黄油和调料搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。
3、三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。
4、将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟，如果火力不够旺，可以稍微煎久一点点。
5、当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。
6、在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。
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