鸡肉菠菜丸子
材料
A.鸡肉50克→在牛奶中浸泡20分钟→洗净剁成泥
B.藕30克→切碎
菠菜20克→焯水切碎
C.核桃仁10克→泡水去皮
做法
蒸锅水开后放入丸子→蒸10分钟
功效
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
猪肉菠菜小馄饨
材料
B. 菠菜100克→去根→洗净→焯水后切碎
C.馄饨皮适量
做法
1.将A、B混合搅匀制成肉馅
2.取馄饨皮放入肉馅依次包
3.锅里烧开水,下入馄饨,水再次烧开后加入一碗凉水,反复三次。直到馄饨煮熟出锅。煮馄饨的汤里,可以加点紫菜,虾皮来调味增色。
这样一碗小馄饨就煮好喽,吃的时候要帮助宝宝先把馄饨从中间夹断,宝宝过了周岁都有强烈想要自己吃饭的欲望,妈妈们可以让宝宝尽情享受自己吃饭的乐趣。
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