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幼儿园营养食谱-鸡丝青菜面片汤
材料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒。
做法:
1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2.锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
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幼儿园营养食谱-牛奶柠檬鱼
材料:银鳕鱼200克,牛奶500毫升,柠檬汁200毫升,面粉200克,淀粉200克,甜椒、盐、糖。
做法:
1.银鳕鱼宰杀干净,加盐腌渍片刻;生粉加面粉以1:1比例混合,放入银鳕鱼沾上粉。
2.锅内倒入油,银鳕鱼轻放入锅中,煎至黄色。
3.锅里倒入牛奶、糖、盐、柠檬汁拌匀后,勾芡,放人甜椒中,食用时淋在鱼身上即可。
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