孕妇可以吃狗肉吗-孕妇吃狗肉的注意事项
1、吃新鲜的狗肉
孕妇吃狗肉时一定要确保狗肉的卫生新鲜,烹饪的时候一定要确保煮熟煮透,不可加太多调味,避免让食物过分燥热。最大程度的确保狗肉健康性。
2、不吃狗的内脏
狗是杂食性动物,这样会让它们更容易感染各种疾病。内脏集聚很多毒素,所以都要扔掉,不能吃。
3、食用要适量
孕妇吃任何东西都要适量,狗肉也一样,不能贪嘴多吃,否则不利身体消化。另外,吃肉时也需适量搭配新鲜蔬菜。不能太偏食,把握均衡适量。
4、确保狗肉安全
购买狗肉的时候,记得要在正规的店铺购买,以防买到没有通过检疫的狗肉,造成对胎儿的不必要影响。
孕妇可以吃狗肉吗-孕妇吃狗肉的禁忌
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的,特别是对于体质特殊的孕妇而言,禁忌如下:
1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶
狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食
西瓜性寒,属生冷之品,与狗肉同吃不仅大大降低狗肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
4、狗肉不宜与鲤鱼同食
两者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
5、狗肉与绿豆不宜同食
两者同食后容易腹胀难受,这是因为绿豆与狗肉在肠胃里会发生化学反应,狗肉可以发酵变大很多倍,所以狗肉不能与绿豆同食。
6、狗肉与黄鳝不宜同食
狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
7、狗肉与大蒜不宜同食
大蒜的挥发物质可以抑制胃液分泌,如果大蒜与狗肉一起吃,狗肉则不易被人体消化,还可能导致胃肠不适。平时狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
8、狗肉与姜不宜同食
同食会腹痛。
孕妇可以吃狗肉吗-适合孕妇吃的狗肉食谱
狗肉炖豆腐
材料:白水煮过的狗肉300G,豆腐1块,葱段若干,小白菜叶7,8片。辣椒酱2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4。
做法:
1、油烧热,下少量葱段爆香。
2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水。
3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟。
4、放入小白菜叶,再炖10分钟,撒入盐。
狗肉粥
材料:狗肉250克、糯米、生姜适量
做法:
1、狗肉切成小块,加生姜,用米煮粥。
2、早晚服用,或当点心吃。
3、喜欢吃辣者可适当加一些胡椒粉调味。
功效:能为孕妈增强免疫力,具有补中益气、祛寒止痛的功效。