记得小思妈妈很早之前，分享过一道面线的做法，学会面线完全解救了不会做面食的妈妈。寻常做个面条，和面、揉面、擀面，做完之后还要切面，一不留神又全粘到一起去了。忙活了一大顿，宝宝的饭量少只吃了一点点。
但有个这个超级偷懒的面线就不同了，把面糊搅拌均匀，直接挤到锅中就可以了，简便太多啦。你还可以把宝宝不爱吃的蔬菜加进去，解决了宝宝不爱吃蔬菜的烦恼，对不对！
宝宝在吃软面条之前，麻麻先做些这种小面线给宝宝练练手。因为质地更柔软，不管是否出牙，都能学着麻麻的样子，用牙龈来把面线碾碎呢！
菜谱亮点用南瓜和胡萝卜调了一个汤底，这个味道特别特别赞，甜丝丝的，混合着蔬菜面线一起吃，保准宝宝们都特别喜欢这个南瓜汤底的味道。
添加注意事项建议给宝宝尝试过单纯的面线后，就可以尝试添加蔬菜的面线了，可以让宝宝多摄入一些蔬菜。而且做给小宝宝吃的面线最好做得软一点，这样方便宝宝咀嚼。但缺点就是这样的面线很容易断，在制作的时候要格外小心。
搭配辅食在制作这道辅食的时候，可以加一点泡好的米粉来做为宝宝的一餐饭。
菠菜面线
食材：胡萝卜15g、南瓜40g（去皮后）、菠菜一段（焯熟后取5g）、虾皮1g、面粉27g。
烹制方法：煮
是否搭配主食：需搭配宝宝的主食
参考月龄：8个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：胡萝卜15g、南瓜40g（去皮后）、菠菜一段（焯熟后取5g）、虾皮1g、面粉27g。
2. 将南瓜去皮切成小块。
3. 将胡萝卜切成细丝。
PS：因为胡萝卜要和南瓜一起蒸，胡萝卜相对不容易熟，所以需要切得细一点，这样能和南瓜一起蒸熟。
4. 将南瓜和胡萝卜放到蒸锅上，大概蒸20分钟左右，直至把胡萝卜和南瓜全部都蒸熟。
5. 将蒸好的南瓜、胡萝卜放入搅拌机中，加入50g左右的温水，搅拌成顺滑的泥糊。
PS：因为南瓜的含水量不同，搅拌的时候根据宝宝的喜好来决定加多少水即可。看宝宝喜欢稀一点还是稠一点的。这个对成品的影响不大，只是一个搭配蔬菜面线的汤底。
6. 这就是搅拌好的南瓜胡萝卜汤底了！
7. 把菠菜用开水焯一下。
8. 焯熟后将菠菜切成小段，取5g菠菜用来榨汁。
9. 将菠菜放入搅拌机，加入40g左右的清水，搅拌成细腻的菠菜汁。
PS：菠菜中膳食纤维的含量比较丰富，如果加入的菠菜过多，会让做出来的面线更筋道，如果宝宝不喜欢筋道的口感，特别是刚开始添加面条、米粥的宝宝，尽量控制一下菠菜的用量。
10. 把虾皮用清水清洗干净、沥干水分后，切成碎碎的虾皮碎。
11. 将面粉过筛后，加入到菠菜汁中，用筷子搅拌均匀。
12. 混合好的菠菜面糊最好再用滤网过一遍，这样保证没有面疙瘩，也能让面糊更细腻。
13. 面糊的浓稠度大概是这样的。
PS：做面线的面糊不能太稀也不能太稠。太稀的话，挤出来的面线会很松散不容易成形；太稠的话，煮好的面线会很硬，小宝宝吃起来比较费力。所以一定要掌握好面糊比例，做出适合自家宝宝的面线。
14. 在面糊中加入剁碎的虾皮，混合均匀。
15. 把面糊装入裱花袋中。
16. 锅内烧一锅开水，水烧开后一定要变小火。再将裱花袋剪开一个细细小小的口，把面糊挤到开水中，用小火煮熟。
PS：这个裱花袋的口记得不要挤得太大！如果没有裱花袋也可以用保鲜袋来代替。
挤面线的时候，动作一定要连贯，每挤一些，稍微停一会，等着一批熟了，再挤下一批，否则面线会缠在一起，就失去了软嫩好嚼的意义了！
一定记得水开后转成小火，再挤进面线，这样面线就不会被开花的水冲散了！
17. 最后把做好的面线，放进胡萝卜南瓜糊中，就可以让宝宝开动啦。借着胡萝卜南瓜汤底甜丝丝的味道，让宝宝开开心心地把蔬菜面线吃到肚子里。
这可是最天然的调味剂呀~~
