现阶段,我国儿童营养大部分都是缺乏微量元素,像是缺铁性贫血、佝偻病、锌缺乏和维生素a缺乏。大部分原因都是因为肉类摄入地太少了,因为肉类食物中铁、锌、钙和各种维生素的含量比比另外的食物要高出很多,同时肉类食物的生物利用率也比其他食物要高,所以一定要保证肉类食物的摄入。那么,对于婴儿期的宝宝来说,什么时候开始给他吃肉呢?
什么时候给婴儿加入肉类辅食?
婴儿从6个月起,如果一切都正常,消化系统也没有什么问题的话,就可以添加肉类辅食,像是给孩子吃一些鱼、虾肉。鱼、虾肉的纤维成分较少,味道也很鲜美,同时还能够帮助消化吸收,dha含量较高,有利于宝宝的神经系统发育。一些爸爸妈妈害怕宝宝会消化不好,还害怕孩子“上火”,所以总是给孩子吃稀饭面汤,觉得有利于孩子吸收,可是稀饭面汤含有的能量和营养密度都很低,缺乏一些营养物质,因此一定要正确地给孩子添加动物性食物。
加肉类辅食时该注意什么?
刚开始可以一个个来添加辅食,少量添加,比方说给孩子吃一些新鲜、无污染的鱼虾。爸爸妈妈可以这样做:主要是清蒸,调味品就不要加了。可以将蒸熟的鱼、虾碾碎,你勺子喂给宝宝吃,在宝宝吃的过程中要看看有没有过敏现象,还要仔细观察婴儿的表情和反应。爸爸妈妈要注意的是就算婴儿食欲再好也不要给宝宝吃太多,防止宝宝消化不良。根据宝宝的皮肤反应和排便情况,如果宝宝一切正常就说明这个食物是宝宝能够接受的。如果宝宝不想吃,不要硬塞,不然会造成宝宝的逆反和抵触情绪。
给孩子喝汤不吃肉,营养够吗?
一些爸爸妈妈总是会给孩子喂食各种汤,鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤等。如果宝宝只喝汤、不吃肉,是获取不到多少营养物质的。煲汤时水温升高,动物性食物中的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就凝固在肉里,所以汤里几乎没有蛋白质,因此一定要给宝宝吃肉。煲汤也是一种很好的做辅食的方法,但如果孩子胃口小,喝了太多的汤就会影响其他食物的摄入,所以喝汤要适量。
肉类辅食对宝宝非常重要,因为爸爸妈妈要看准时机给宝宝食用。在食用的过程中,一定要观察宝宝是否有出现过敏的情况。