除了草莓，这次我推荐这款食谱是用紫薯来包裹，没用传统的糯米包裹，让孩子吃的更加放心，用了紫薯不用担心因为糯米的不好消化而不敢给宝宝吃。外表这么可爱的水果大福，宝宝一手一个不但锻炼手部精细动作，还能锻炼一下咀嚼能力呢！
需要注意的是：紫薯本身是没有粘性的，包草莓时候要小心，慢慢向内推笼收口。
紫薯草莓大福
by 宝宝健康食谱
食材：草莓8个、紫薯150克、椰蓉40克
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可单独作为宝宝的零食及早餐。
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做/法步骤1. 食材准备。
步骤2. 紫薯洗净先切小片，再切小块。
步骤3. 紫薯放入蒸锅，水开后继续 蒸15分钟。
步骤4. 蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥。紫薯取出后，要趁热捣碎，捣成细滑无明显颗粒就可以了。
步骤5. 取出一大勺紫薯泥，用手搓成球型。取出紫薯泥的小大，可以很据妈妈们买的草莓大小调整一下。只要紫薯泥，包裹上草莓，就可以啦。
步骤6. 草莓洗净去蒂。草莓可以放入清水中，加入少量的盐浸泡10分钟，可以去除农药的残留，更健康。洗净后，用厨房纸擦干水分，备用。
步骤7. 取出一个紫薯球从中间按下去，捏出一个凹槽，放入一个草莓。
步骤8. 向内推慢慢收口，包成紫薯球。紫薯本身是没有粘性的，包草莓时候要小心，慢慢向内推笼收口。
步骤9. 放到椰蓉里裹一圈，均匀沾满椰蓉。
步骤10. 还可以用刀切开食用。
步骤11：网红大福就做好了，好吃又萌萌哒，孩子一口一个。
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