紫薯小饭团
参考月龄:11个月以上
TPIS:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养夏天到了,宝宝们的胃口都会有点下降,这时候我们要多注意给宝宝加餐。今天就给大家推荐一款简单易做,味道又好的加餐小饭团。它里面有红枣、紫薯和米饭,味道带点甜味,宝宝们都会很爱。
2添加の小要领● 米饭可以换成黑米、小米、糙米、或者红米,枣泥可以换成其他水果泥。
● 红枣带有甜味,一定要少量。红枣的外皮非常难消化,几乎是吃进去拉出来,2岁之前都不建议添加。
3黄妈说...大家都知道,宝宝吃蓝莓对眼睛好,其主要原因是蓝莓富含花青素物质,有促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力的作用。不过,和蓝莓相比,紫薯中的花青素含量也很高,而且价格便宜很多,是很不错的食物。(紫薯不是转基因食物,别再多心了)
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食材准备
红枣2颗
紫薯1个
配方奶适量
熟米饭50克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量◆ ◆ ◆
制作步骤
1-紫薯切小块,和红枣放入辅食机中蒸20分钟。
2-紫薯蒸好后加入少许配方奶搅拌细腻。
PS:仔细看一下状态哦,如果太干或者太稀都是会影响成功率。
3-红枣去皮去核,枣肉留用。
4-用研磨碗研磨成泥。
5-准备一张保鲜膜,舀入一勺紫薯泥平铺均匀,再舀入一勺熟米饭放上红枣泥,收紧后轻轻搓圆。
6-搓圆后要稍稍拧紧哦。
黄妈爱叨叨
1-紫薯和配方奶搅拌的状态宝妈们要仔细看哦,最好是一点一点的加,成功率比较高一点,如果没有配方奶也可以替换成水。
2-放米饭和红枣馅料时,馅料和紫薯泥的边缘之间要留出一段距离哦。这样包的时候就不容易“漏馅”了。