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06-12阅读:363大字

豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源,极易被人体吸收。优质蛋白的组成比例与人体更为接近,必需氨基酸被人体利用的程度更高。而且虾营养丰富,且其肉质松软,易消化 。虾富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,对发育期的宝宝是极好的食物。
翡翠豆腐汤

材料

A.胡萝卜30克→切丁、

青豆30克洗净

B.鲜虾2只→去除头尾、虾壳、虾线洗净切粒

C.豆腐30克→切丁

D.鸡蛋1个→磕入碗内打散

做法

锅内加入排骨汤煮开放入A、B、C煮至快熟时淋入蛋液煮熟加、香油调味用水淀粉勾芡即可

功效

豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源,极易被人体吸收。优质蛋白的组成比例与人体更为接近,必需氨基酸被人体利用的程度更高。而且虾营养丰富,且其肉质松软,易消化 。

丝瓜烩虾仁

材料

A.鲜虾30克→去头、尾、去壳、去虾线→切粒

B.丝瓜80克→去皮切片

红椒20克→切丁

C.高汤少许、盐少许

做法

锅烧热放油→放A炒变色→放入B、C中火焖煮一会儿即可

功效

虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。虾含有很高的钙,且肉质松软、易消化,宝宝适量吃虾,可以促进骨骼生长与脑部发育。虾富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,对发育期的宝宝是极好的食物。
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