周末有时间，爸爸妈妈们动手为自家宝贝做一款美味健康的披萨吧~~
脆 饼 皮 营 养 时 蔬 披 萨
原材料：
【主料】：高筋面粉280克、牛奶180克、马苏里拉奶酪150克、
【配料】：西红柿一个、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、培根三片
【调料】：番茄酱适量、橄榄油适量、披萨香料适量、盐适量、干酵母3克
步骤：
1.将牛奶、高筋面粉、酵母、2克盐，放入面包机桶里。
2.揉到光滑的时候加5克橄榄油继续揉，这样烤出来的饼比较脆，嫌麻烦的话就一开始直接加入
3.面包机做披萨面团的时间里做披萨馅料，准备好其他原材料。
4.西红柿去皮切成小丁。
5.青红椒切成圈。
6.洋葱切成丁。
7.锅里加入适量橄榄油烧到六成热，加入适量番茄酱和西红柿翻炒。
8.炒到西红柿都软烂时加入披萨香料和适量盐。
9.关火加入洋葱丁翻均匀。
10.披萨面团时间到的时候已经发酵好了。
11.将面团排气，擀成圆片。
12.将饼原胚移到刷了一层橄榄油的12寸披萨盘中，卷边，用叉子插孔。
13.先抹一层番茄酱，然后撒上适量奶酪，接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱，码放好培根、青红椒，表面再撒上适量奶酪，还留一点奶酪待用。
14.放入预热好的烤箱中上层，250度，上下火，16分钟，烤到12分钟左右的时候将剩下的奶酪撒在表面。
15.烤好的披萨。披萨盘一定要涂抹橄榄油或者黄油，一是不沾，另外是烤出来的饼才脆，饼皮越薄越脆。
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