奶香紫薯包
参考月龄：10个月以上
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Tips：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
包子、馒头这类辅食易消化、易咀嚼，是宝宝必不可少的辅食。宝宝们从羹状辅食向固体辅食过度时，咀嚼动作虽然越发标准了，但消化能力却还很弱，所以用来锻炼宝宝咀嚼的辅食一定要易消化。另外，面食既能当作主食，也能作为加餐添加，而且还能冰箱保存，空闲时多做一点，平时就可以随吃随取非常方便。
2添加の小要领
● 这里加上配方奶，是想给宝宝一股熟悉的奶香味，可以视为调味料的作用。配方奶也可以用牛奶或水代替，鲜牛奶要1岁之后添加，普通市售牛奶要2岁后添加。
● 今天这款紫薯包，是紫薯又作调色又当馅料，蒸好打开锅盖那一刻，会有扑鼻的紫薯奶香，味道非常好。
3黄妈说...
有些宝宝牙齿生长缓慢或较迟，10个月了还只有2~4颗牙齿，但咀嚼的动作越发标准了，只是嚼碎食物的能力还没有。我们要是一味的只添加一些颗粒状辅食，会导致宝宝消化不良而出现积食、便秘。要是不添加固体颗粒状辅食，咀嚼能力又会停滞不前。这种情况下，就非常合适添加这些易消化、易咀嚼的馒头或包子了。
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食材准备
紫薯2个
酵母2克
配方奶60克
中筋面粉110克
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
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制作步骤
PS：配方奶要一点点加，以免一下倒得太多，导致紫薯太稀搓不成团。
1-馒头可以一次多做点，冰箱冷藏可以保存3天，冷冻能保存7天。
2-面粉分中、高、低筋三种。中筋面粉一般用来制作馒头、包子、水饺;高筋面粉一般用来制作面包和吐司;低筋面粉一般用来做蛋糕、曲奇和饼干。妈妈们买面粉的时候最好看下包装，一般都会有注明的，如果实在不懂可以问一下售货员。
3-夏天是最适合面点新手露一手尝试的时候，夏天的温度一般较高，发酵很容易成功。要是掌握了温水发酵的方法，时间也会更短，一般发酵半小时多点就够啦。
4-半成品的馒头放入蒸格时，各个面团之间要留好近两个面团的空间，以免二次发酵时互相沾粘，而且蒸的时候还会变大哦。
5-包子蒸好后还要记得关火焖5分钟哦，这一步特别特别的关键哦。
