梨汁鸡翅，清新美味多汁，孩子大人都爱不释口~

夏日炎炎，不论是大人还是小孩，都想吃点清淡的食物，今天星妈就给大家分享一道清爽宜人的美食——梨汁鸡翅，保证会让大人小孩都爱上！

适合年龄：18个月以上

辅食小贴士

提供给宝宝的营养

雪梨是经典的食疗食材，具有润肺清燥、止咳生津（干咳）、增进食欲的作用。

食物添加小要领

雪梨偏寒，给宝宝添加时切勿过量。

『 食材 』

梨、鸡翅、油、酱油、蜂蜜、耗油

『 步骤 』

1、雪梨去皮，切块

2、用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，果汁过滤后备用

3、将鸡翅洗净后，用刀在鸡翅一侧划两道，方便腌制的时候可以更入味

4、在梨汁中加入酱油、蜂蜜和耗油后搅拌均匀，调成腌肉汁

5、把鸡翅放入腌肉汁中腌制

6、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄

7、最后就可以摆盘出锅啦！

『 温馨提示 』

1、梨要选择多汁的雪梨，可以用料理机或者手工榨汁。

2、鸡翅腌制时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的，所以尽量时间够长，腌一晚最好。

3、煎的时候，一定选择小火，慢慢煎至，这样鸡翅中的油会被逼出，表皮焦脆，吃起来有烤鸡翅的香味。

4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分，但是粘稠，甜度适中，适合腌肉。建议1岁后再添加蜂蜜，保守2岁。