补钙食谱:鲜虾豆腐饼(10个月以上)

06-20阅读:195大字

外焦里嫩的豆腐小饼,里面包裹着鲜美的虾肉,味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味,不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。

外焦里嫩的豆腐小饼,里面包裹着鲜美的肉,味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味,不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。

原料准备

豆腐适量、虾适量、胡萝卜一根、鸡蛋2个、淀粉。

(适合于对以上食材不过敏的宝宝)

制作过程

1.虾去皮去头去黑线,再切成小碎块。

2.胡萝卜擦丝后,切碎。

3.取等量的胡萝卜,豆腐,虾肉,鸡蛋。

4.放在一起搅拌均匀。

5.一点点加入淀粉,搅拌至粘稠的状态。

6.用手团成一个个小丸子。

7.热锅凉油,放入丸子。

8.待底部熟了,丸子能推动后,翻面。

9.用铲子压成小饼,继续小火煎熟。


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