菜名:红枣泥
月龄:适合6M+宝宝
食材:红枣20颗
工具:勺子、碗、菜刀、菜板、搅拌机、煮锅
推荐理由:红枣泥含有丰富的的钙、磷、铁,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
制作步骤:1、红枣洗净后浸泡3小时
2、红枣放入锅中,加水用大火煮15分钟
3、捞出红枣过凉水
4、红枣剥皮去核
5、剥好的枣肉倒入搅拌机,加少量水打成泥,可以直接给宝宝吃,也可以泡米粉一起食用
辅食小知识
1、月龄较小的宝宝可能会被枣皮卡住,所以给宝宝吃红枣要把皮和核去干净。
2、红枣充分浸泡后再用大火煮开,再过凉水会比较好剥皮。
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