软糯Q弹的糯米糍，酸酸甜甜的杨枝甘露，在这个炎热的夏天真的太适合了！很快手的两款夏日小点心，一定要自己Get起来呢！
雪花糯米糍
【材 料】
椰浆60g、牛奶140g、三象糯米粉120g、玉米淀粉30g、黄油15g、细砂糖40g
【步 骤】
1.黄油隔水融化，糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合，倒入牛奶和椰浆，用手动打蛋器搅拌至细腻无颗粒
2.往面糊里倒入已融化的黄油，搅拌混合
3.面糊倒入瓷碗中
4.大火烧开水隔水蒸约15分钟至面糊完全熟透（用筷子撩开一点，里面有白色的面糊就是还未熟透）
5.蒸好后把面团转移到另一个瓷碗（这样有利于冷却，而且不用担心面团粘着碗边干掉导致口感不好）
6.盖上保鲜膜冷却至不烫手
7.面团分割，中间包上芒果粒（戴上硅胶手套防粘）
8.滚一圈椰蓉（不喜欢椰蓉的可以用熟糯米粉、糖粉代替）
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噔噔瞪！成品！
【材 料】
三花淡奶50g、椰浆50g、芒果肉300g、牛奶200g、西米、芒果粒、西柚肉适量
【步 骤】
1.先煮西米，大火烧开水，倒入西米不停搅拌约3分钟后熄火焖20分钟。捞出西米用凉水浸泡一下，这样西米口感更好，然后再倒回锅里大火烧开搅拌煮约5分钟，熄火焖至西米完全透明。
2.芒果肉与淡奶、椰浆、牛奶混合用搅拌机搅打成浆
3.杯里倒入西米，倒入芒果浆，表面装饰上芒果粒、西柚肉即可
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成品这么美~！
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