素食小饼营养高，平肝清热治宝宝便秘！

今天我们要做的辅食是芹菜芝麻饼。芹菜中钙、磷、铁、矿物质的含量高于一般绿色蔬菜，B族维生素含量较高，有平肝清热，祛风利湿的功效；白芝麻有润肠的作用，便秘宝宝的福音。

由于芹菜叶、茎含有挥发性物质，具有特殊的气味，所以有些宝宝会排斥，妈妈也可以把芹菜更换成宝宝喜爱的蔬菜哦。

菜名：芹菜芝麻饼

月龄：适合12M+宝宝

食材：紫芹菜50g、白芝麻10g、鸡蛋1个、面粉15g、食用油少许

工具：菜刀、菜板、煎锅、碗、筷子、铲子、勺子

▼ 下面是图文版 ▼

1、芹菜洗净切碎

2、芹菜碎、芝麻、鸡蛋、面粉混合，加少量水搅成糊状

3、煎锅刷油，微热后用勺子舀面糊倒入锅中，全程小火煎

4、小饼煎至两面金黄即可

辅食小知识

1、煎饼时，用小火慢慢煎至两面微微金黄即可，煎太久宝宝会咬不动。

2、注意食材的质量，如果买散装的芝麻，一定要尝过后再买。