宝宝会挑食了怎么办?多一些这种辅食就能改善!

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宝宝会挑食了怎么办?今天我们来做一款五彩鲜肉米饼,牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质,搭配一点西兰花、胡萝卜和玉米碎,不仅丰富了维生素和膳食纤维,而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽,能提高宝宝的食欲!

五彩鲜肉米饼

参考月龄:12个月以上

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TPIS:辅食小贴士

1提供给宝宝的营养

小饼是宝宝长磨牙时特别爱吃的辅食,而且它对食材的包容性很强,搭配的巧妙营养也非常丰富。今天我们来做一款五彩鲜肉米饼,牛肉和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质,搭配一点西兰花、胡萝卜和玉米碎,不仅丰富了维生素和膳食纤维,而且味道变的更鲜甜、颜色更亮丽,能提高宝宝的食欲!

2添加の小要领

● 米饼和软饼相比,更需要相对完善的咀嚼能力,一般要等宝宝有了磨牙后才开始添加。

● 玉米的外衣含有较多非可溶性的膳食纤维,对肠道的蠕动比较“野蛮”,1岁以下的宝宝一般不建议添加或极少量添加。另外,牛肉也要煮至软烂后剁碎再使用。

3黄妈说...

很多宝妈问我宝宝挑食怎么办?其实像我今天推荐的这道辅食,就能很好的改善这一情况。我们可以多做一些食材可以多样化、宝宝又比较爱吃的辅食,根据宝宝的需求把平时不爱吃的食物(少量的)添加进去,就可以的帮助宝宝逐渐的改善挑食哦。

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食材准备

鸡蛋1个

胡萝卜20克

西兰花15克

熟牛肉20克

熟米饭150克

熟玉米粒20克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

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制作步骤

1-西兰花焯水2分钟后去梗剁碎,胡萝卜切小丁。

2-熟玉米粒去衣。

PS:这个过程稍稍有些麻烦,但玉米去衣有个小技巧,只要从根部剥开就比较方便了。

3-把剥好的玉米粒剁碎。

4-取一块软烂的牛肉,剁碎一点。

5-牛肉和蔬菜倒入熟米饭中,再磕入一个鸡蛋。

6-搅拌均匀,搅拌后的样子犹如上图,不干不湿。

7-在平底锅内刷少量油,开小火。

8-手心沾水,按压成饼。

9-放入平底锅内,煎至底部凝固。

10-翻面再煎至熟透。

黄妈爱叨叨

1-厨房新手一定要仔细看下视频和图文中所有食材混合后的状态,如果米饭和蔬菜加的太多,煎饼容易散哦。

2-蔬菜和肉类相对不易熟,所以肉类要煮至软烂、蔬菜先沸水焯至半熟后再使用,这样能确保煎饼时熟透哦。

3-煎饼一定要小火慢慢煎熟,不然很容易导致一面还没有熟,另一面已经糊掉了。

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