宝宝食欲差没胃口?夏季吃它助消化,还能提高免疫力!

07-04阅读:207大字

已经到了夏至,天气越来越热,小朋友的食欲越来越不好,一定还有很多宝妈像我一样,为了提起宝宝的食欲在绞尽脑汁吧!

已经到了夏至,天气越来越热,小朋友的食欲越来越不好,一定还有很多宝妈像我一样,为了提起宝宝的食欲在绞尽脑汁吧!

鲜美的芦笋质地鲜嫩,营养价值也很高。低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,富含膳食纤维,还具有蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的各种微量元素等。宝宝吃了不仅能帮助消化,而且还能提高免疫抵抗力。

尤其在炎炎夏日,吃些鲜美的芦笋小菜,不仅清爽消暑,还能让宝宝增进食欲,促进消化。这么好的消暑食材,宝妈们还不快做起来啊!

芦笋炒

食材:明虾200g、油、、姜片、生粉若干、芦笋200g、鸡蛋1个

烹制方法:炒

是否搭配主食:可与宝宝的主食配合

参考月龄:2岁以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

做法步骤

1. 明虾冰箱冷冻约半小时,这样比较容易剥虾仁。

2. 剥壳去头去虾线。

3. 用刀顺着虾线开背。

4. 放入盐、姜片、蛋清、生粉搅拌均匀,腌制15-20分钟。

5. 芦笋洗净。

6. 切滚刀条。

7. 入锅焯水1-2分钟。水里适当加点盐,一来去除草酸,痛风患者不宜多吃,二来保持芦笋色泽。芦笋鲜嫩,煮太久会变黄。

8. 出锅待用。

9. 热锅冷油,倒入虾仁翻炒至变色。

10. 盛出待用。油还是留在锅里。

11. 倒入芦笋翻炒,加盐调味。家里有鸡汤或者肉汤的可以适当倒点,没有也没有关系。

11.翻炒1分钟后加入虾仁,炒匀即可出锅。

12. 色泽清新,清爽不腻。

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