三色手抓饼,适合十三个月以上宝宝食用!

07-07阅读:567大字

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天气热了以后我就发现小朋友的食欲越来越差劲,不仅挑食吃的少,而且在餐椅上坐都坐不住,然后我就发现可以拿着吃的食物可能对就餐环境要求没那么严格,相对会比较受欢迎一些。

天气热了以后我就发现小朋友的食欲越来越差劲,不仅挑食吃的少,而且在餐椅上坐都坐不住,然后我就发现可以拿着吃的食物可能对就餐环境要求没那么严格,相对会比较受欢迎一些。

我今天要和大家分享的这款手抓饼,因为混合了蔬菜在里面可以很好的补充宝宝对维生素的要求,而且颜色鲜艳比较容易引起宝宝的注意哦。

食 材 介 绍

先给大家介绍一下我们今天要用到的食材:面粉,火龙果,胡萝卜,菠菜一棵,皮少许,鸡蛋,马苏里拉奶酪碎,黑芝麻少许。

第一步:

首先将菠菜焯水切碎备用,为的是去除菠菜中的草酸,这个我们之前也一直在说的。然后将火龙果、胡萝卜、和切碎的菠菜分别榨汁。

第二步:

将我们准备好的面粉均匀的分成三份,面粉和蔬果汁的比例大概为二比一。

第三步:

然后将果汁分别倒入面粉中搅拌,再加入打散的鸡蛋液,如果是对蛋清过敏的宝宝可以用清水代替。搅拌成可以流动的面糊,要流动性很强的那种。然后将虾皮分别放在三份面糊中搅拌均匀。

第四步:

预热不粘锅,倒入一点油。将面糊均匀的倒入锅中成圆饼状,看到表面有小气泡撑破的时候就可以翻面了。

第五步:

翻面以后将奶酪碎撒上去,等奶酪碎稍微融化后再撒上一点点黑芝麻就可以出锅了。

第六步:

因为我们和面的时候,用的是蔬果汁。它本身就带有蔬菜和水果的味道。所以我们不需要再在里面加一些调料的东西。我建议火龙果不适合加,但如果大一点的宝宝已经添加盐的话,可以在蔬菜里添加一点盐也是可以的,小宝宝不建议添加。

 

这套辅食中我用的是马苏拉里芝士碎。原因是其他的市面上卖的一般都是有做好的,只是费那不需要自己再去剁碎了。其他相对于我们之前用的大孔芝士。它本身是高钠的,有一些咸味在里面,会增加辅食的口感。

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