中国的妈妈里十个有九个都担心孩子缺钙,孩子长不高,其实呀,这都是因为对补钙的不了解。要想让宝宝“钙满分”一点也不难,只需做好这几点:保证饮奶量,保证补充维D,外加均衡饮食和适当户外运动。
中国人成天把补钙挂在嘴上,到底钙有什么作用呢?钙能促进骨骼的正常发育,预防骨质疏松症、佝偻病等疾病,确保肌肉、神经的正常工作,以及激素和酶的正常分泌。
1.宝宝需要多少钙?怎么补?
宝宝一天要喝多少奶,吃多少东西才能保证钙的充足摄取呢?
每日奶量要达标
我们都知道,奶是最好的钙质来源,包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。从宝宝出生起,只要一直保证喝奶的量,并配合服用维生素D,就基本不用担心缺钙的问题。
不同年龄的孩子一天需要喝多少奶呢?不同国家有不同的参考标准。根据最新版的《中国居民膳食指南》,1-2岁的宝宝每日饮奶量为500毫升;2-5岁的宝宝为300-400毫升;5岁以后不少于300毫升。之后在青春期,宝宝可能会更需要喝奶。所以,不是简单地喝到5岁就不喝奶了哦。喝奶绝对是一个有益生长发育的好习惯哦!
这个指南中的饮奶量,比美国的标准略低,比香港的标准略高。1岁之后的奶量,各家权威机构的建议略有不同,这也跟不同家庭的饮食习惯有关系,差不多就行。
2.宝宝吃什么才补钙?每日饮奶量能达到600毫升以上就不用太担心缺钙的问题。另外,不管是添加辅食,还是断母乳,都不等于断奶。让宝宝从小养成喝奶的好习惯,可是会让他受益终身的。
如果宝宝不爱喝牛奶,或是有乳糖不耐受的问题,一喝牛奶就拉肚子,那么下面这些食物也是很好的钙质来源。
3.日常生活中的高钙食材奶制品如配方奶、酸奶、母乳、奶酪等;
蔬菜如菇类、胡萝卜、小白菜、小油菜等;
另外鸡蛋和大豆中的钙含量也非常可观。
补钙辅食菜谱
那么问题来了,这些食物怎么做给宝宝吃呢?今天就给大家推荐营养美味的补钙辅食菜谱。
一、豆腐菠菜面
食材:菠菜3棵、豆腐1小块、宝宝面条20克
做法:
1、将菠菜洗干净,将菠菜和豆腐放入沸水中焯烫熟。
2、捞起后,菠菜留菜叶,切成末,豆腐也切成小碎块。
3、将宝宝面条折成小段。
4、另起一小锅,放入适量清水,放入宝宝面条,大火煮开。
5、放入豆腐和菠菜,换成小火,熬煮到面条软烂即可。
二、开胃水果拌奶酪
做法:
1、香蕉剥皮,去掉白丝,取1/3根的量。
2、将宝宝奶酪放入碗中,用勺子压碎,然后放入香蕉用力捣碎,并搅拌均匀。
3、将橙子剥皮,切成小块。
4、将橙粒放入香蕉奶酪中,搅拌均匀即可。
三、芹菜鸡肉稀饭
食材:米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙
做法:
1、将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。
2、将芹菜洗干净,取较嫩的部分捣碎。
3、在锅中倒入一半水(30毫升),放入鸡肉煮一会儿。
4、然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀饭。
5、将芹菜末倒入鸡肉粥中,一边搅拌一边熬煮,等到食材熟透即可。