豇豆花环肉丸
参考年龄:18个月+
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TPIS:今日辅食小贴士
1提供给宝宝的营养豇豆是夏季的时令蔬菜,非常常见,其所含的营养元素也比较丰富。每100克豇豆中主要含有140mg钾、42mg钙和18mg维生素C,另外,还含有维生素A、B族维生素等营养元素。
2添加の小要领●普通的食材,稍微加点心思,做的好看一点,一般宝宝都会比较“买账”,如果老是那几种做法,大人都会吃腻,更不用说挑剔的宝宝了。
3黄妈说.....购买豇豆时要仔细挑选,较老的豇豆不太好消化,不适合宝宝吃。较嫩的豇豆一般都比较细长,掰开几根看下里面的豆粒,豆粒较大就说明比较老了。
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准备食材
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咚咚咚~切切切~
step1:香瓜切碎,猪肉剁成泥。
step2:取一个容器,倒入一个鸡蛋清、5克淀粉、少许宝宝酱油。
step3:将肉泥搅拌均匀,放置一旁待用。
step4:烧开一锅水,放入豇豆,焯水3分钟左右。
step5:焯水后稍稍冷却,将豇豆交叉盘起来。
step6:放上肉泥。
step7:冷水上锅,大火烧开后再蒸十分钟即可。
1:豇豆要挑选的嫩一点,有利于宝宝消化。
2:蛋如果宝宝的口味偏重,我们可以勾点芡汁淋在上面。