锌是宝宝生长发育必需的营养素之一，虽说宝宝每天对锌的需求量不高，但是缺锌可能会导致宝宝厌食、抵抗力差等问题。预防宝宝缺锌，最好的办法仍是我们经常提到的食补，妈妈学会一些补锌辅食的制作方法，就能自己动手帮宝宝补充营养了。今天小编准备了2道补锌辅食，做上这两道让宝宝尝尝鲜吧!
1虾蓉粥
海产品富含锌，虾也不例外。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材，虾处理起来很简单，厨渣妈妈也能掌握它的做法。此外虾肉比较温和，只要确保宝宝不会对虾过敏，小一点的宝宝也能吃。
【适宜人群】
7个月以上的宝宝
【食材】
白米粥1碗、鲜虾2只
【步骤】
1、将虾洗干净，去虾头、虾壳，剔掉虾线。
2、将虾仁洗干净之后，剁成虾泥。
3、取一口小锅，倒入白米粥，略微煮开之后，倒入虾泥。
4、换成小火，等到食材煮软烂的时候关火。
5、将虾蓉粥倒入碗中即可。
2莲藕蛋黄泥
蛋黄含有的营养物质丰富，给宝宝补锌，吃点蛋黄也颇有益处。而莲藕中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很丰富，和蛋黄搭配，营养更加全面。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
莲藕50克、蛋黄1/2个
【步骤】
1、将莲藕清洗干净，去皮，切成小块。
2、将莲藕放入搅拌机中，加入适量的清水，将莲藕搅打成糊浆状。
3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中，用小火熬煮，然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。
4、将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分。
5、将蛋黄研磨成蛋黄泥。
6、将蛋黄泥调入莲藕糊中。
7、拌匀即可。
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