莲藕洞里的泥怎么清理 怎样巧除莲藕里面的泥

07-18阅读:10899大字

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莲藕的内部为孔状结构,因此我们平时在外面购买的莲藕可能会出现孔里面有泥的情况,而莲藕孔里面的泥清洗起来也比较麻烦就,下面小编就来教大家莲藕洞里的泥怎么清理。
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莲藕洞里的泥怎么清理:方法四

如果莲藕孔里面的的泥比较多的话首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失。

取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大,选择长一点的筷子,这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。 全部洗完以后,我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。

莲藕洞里的泥怎么清理

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亲亲小贴士

买藕的时候就要注意,不要买已经破裂的,这样的莲藕很可能泥浆都进藕洞里面了,清洗起来很麻烦。而且,这样的藕更容易变质,味道和营养都会打折扣。

如果买来的莲藕外皮表脏的话可以先将莲藕切成段将莲藕放到水中,添加跟一勺,然后可以进行清洗,过了五分钟之后再拿出来莲藕就特别干净了。

莲藕洞里的泥怎么清理

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