补钙又补水的浓汤,宝宝一定爱喝的不得了!

07-24阅读:246大字

夏天宝宝出汗多,辅食中少不了一些汤汤水水的食物。今天我给大家推荐一道奶香丝瓜浓汤,用奶酪和土豆作为汤底食材,强化补充钙质的同时,又能带来浓浓的奶香,激发食欲。另外,我还特地加了丝瓜这一时令蔬菜,搭配香菇,不仅适合夏天添加,还特别有助于宝宝对钙质的吸收。

奶香丝瓜浓汤

参考月龄:12个月以上

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TIPS:辅食小贴士

1提供给宝宝的营养

夏天宝宝出汗多,辅食中少不了一些汤汤水水的食物。今天我给大家推荐一道奶香丝瓜浓汤,用奶酪和土豆作为汤底食材,强化补充钙质的同时,又能带来浓浓的奶香,激发食欲。另外,我还特地加了丝瓜这一时令蔬菜,搭配香菇,不仅适合夏天添加,还特别有助于宝宝对钙质的吸收。

2添加の小要领

● 如果家里没有奶酪,可以用配方奶、鲜奶、牛奶(24M+)代替。在汤快煮好时再加入,煮至汤底泛白后就可以了。

● 这道辅食中的香菇最好挑选干香菇,它的维D含量是新鲜香菇的十几倍,能更好地促进宝宝对钙质的吸收。

3黄妈说...

土豆的营养价值有地下苹果的美誉,富含B族维生素、膳食纤维和钾、磷等营养元素。丝瓜则是夏季特有的时令蔬菜,含水量很足,还有瓜氨酸、木聚糖、皂苷等物质,有去热解暑的作用。

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食材准备

香菇1个

土豆50克

奶酪碎3克

去皮丝瓜50克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

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制作步骤

1-起锅烧水,水开后放入香菇,焯水5分钟,再放入去皮丝瓜焯水2分钟。

2-丝瓜去囊切小块。

3-丝瓜丁放入清水中防氧化。

4-土豆切小块。

5-辅食机中倒入土豆块和香菇,加入适量水。

6-搅打细腻。

7-土豆泥倒入奶锅中,中小火煮10分钟左右。

9-倒入去皮丝瓜和奶酪碎,边煮边搅拌,再煮3分钟左右。

O(∩_∩)O~完成啦~

黄妈爱叨叨

1-土豆切好后要尽快倒入辅食机搅拌,以免时间长了氧化。

2-加入奶酪碎后,记得要边煮边搅拌哦,以免糊锅。

3-煮的时候如果太浓稠,也可以适量加点水哦。

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