盛夏换着菜品给宝宝多做一些,保证每日所需的维生素、蛋白质和碳水化物均好。
今天这一道杂蔬三文鱼炖饭,南瓜甘甜之香,西兰花带有花青素,香菇自带提香功效,三文鱼的营养价值更是不在话下。宝宝的餐食既要有营养还有色彩更还有创意。
开始做菜咯
菜名:杂蔬三文鱼炖饭
月龄:适合11M+宝宝
食材:西兰花适量、香菇一朵、南瓜适量、油菜一颗、三文鱼适量、土豆一小块、软米饭1碗
工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、勺子、铲子
制作步骤
1、西兰花、香菇、油菜如果焯20秒左右捞出
2、南瓜、土豆、西兰花、香菇切块
3、三文鱼切片用柠檬片腌制几分钟
4、杂蔬和三文鱼放入辅食机蒸熟
PS:也可以在蒸锅中蒸熟
5、杂蔬搅拌成碎末;三文鱼有研磨碗碾碎~
6、锅中放入油,杂蔬碎、三文鱼泥放入锅中翻炒一会儿,放入清水,水风藤后放入软米饭,待汤汁浓郁后关火即可
5、完成咯~
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