甜柿彩椒炖牛肉
结束期离乳辅食 1岁以上
▲甜柿具有清热、润肺、化痰等功效。
材料：
甜柿30g、黄椒10g、红椒10g、 洋葱2g、牛肉50g、食用油2大匙、酱油1大匙、蒜泥少许、姜末少许。
做法：
1.甜柿去蒂去皮，切成小块。
2.黄椒、红椒、洋葱切末，备用。
3.牛肉切小块，用酱油、蒜泥和姜末腌制，备用。
4.油入锅，先爆香洋葱末，再依次加入黄椒末、红椒末、牛肉块和甜柿块，炒香后加水淹过食材，炖煮至所有食材变软即可。
Point:
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，能帮助宝宝建造身体组织，加强免疫力，预防贫血，对宝宝益处多多。
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