西兰花质地细嫩,易消化吸收,维生素C含量极高;南瓜口感香甜,富含纤维;鸡肉松可以作为佐餐,丰富辅食粥的口感。
开始做菜咯
菜名:南瓜西兰花肉松十倍粥
月龄:适合7M+宝宝
食材:南瓜一块、西兰花一小朵、鸡肉松适量、大米40g
工具:菜刀、菜板、煮锅、蒸锅、bb煲、研磨碗、碗、勺子
制作步骤1、西兰花洗净,放入淡盐水中浸泡20分钟
2、大米淘洗干净,放入bb煲中定时2.5小时
3、南瓜切块放入蒸锅,蒸15分钟
4、蒸熟的南瓜用研磨碗压成泥状
5、泡好的西兰花用流动清水冲洗几遍后,掰成几瓣,锅中加水烧开,沸水中焯熟
6、煮好的西兰花切碎,所有的食材放入煮好的粥里,搅拌均匀即可
辅食小知识
Q:哪些食物含有维生素D?
A:大多数食物并不含有维生素D,少数天然食物含有极微量的维生素D.。总体而言,一些海鱼(红鳟鱼、大马哈鱼)、蛋黄、奶酪、牛肝等相对较多。还有部分强化维生素D的强化食品等。
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