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宝宝吃秋葵好吗 宝宝吃秋葵怎么做好吃
1、秋葵黄油玉米:
材料:秋葵两根,玉米半根,鸡肉50克,黄油小指甲一片。
做法:用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细,秋葵洗净切碎菜。所有材料加点点细盐搅匀,最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可,奶香四溢!
2、芦笋秋葵炒洋葱:
材料:芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱。
做法:这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
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宝宝吃秋葵好吗 宝宝吃秋葵的注意事项
1、炒秋葵不能加水。
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
2、秋葵最适合用的器皿。
秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
3、秋葵最适合的切法。
整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
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