泡米粉时,永远不要忽视“勺子”的作用!
养孩子,第一怕就是吃的没营养!好不容易给宝宝加辅食了,因为不知道怎样冲泡,损失了食物营养不就白吃了?
这也是很多爸妈的需求!今天让专家一步一步地告诉你哦~
1 水温:建议用温开水,30-70℃温度太低不容易冲调,太高又有可能破坏其中对热敏感的营养成分。
不少长辈习惯用刚烧开的水冲米粉,温度那么高,米粉怕热的营养都被破坏了吧······
-
注意
不建议开水冲调或煮米粉。很多商家建议50℃水冲调,但我们并不能把握的那么好,30-70℃都没有问题
如果温度较高一定先放温了再去喂宝宝。
-
对于肠胃好的娃,用奶用水都可以,但要注意浓度
①我国婴幼儿谷类辅助食品的国标上有如下规定:
婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明“需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
②添加辅食初期,用来调制米粉的液体少,用水用奶都可以,对宝宝来说并没有太大的影响,不用太纠结。
米粉中加奶和吃完辅食后喝奶并没有多大区别,因为6-7月龄吃完辅食后喝奶不会间隔很久。
-
肠胃不好或者吃美版高铁米粉的宝宝,不建议用奶冲调
一来增加代谢负担,二来美版铁含量高,加奶后钙铁可能会影响彼此的吸收
2 顺序:和冲调奶粉有区别冲米粉更建议先放粉,这样更好冲调,也能很好地把握米粉的量。
米粉和水的比例一般在包装上有说明,按照说明冲泡就好啦。
-
提示
不要事先冲好,饿了再吃,要随吃随冲!最多放2小时,没吃完,自己吃掉或马上倒掉。
3 黏稠度:准备1个勺子,用勺尖挑起不会快速滴落为宜刚开始添加辅食时,米粉不用太稠,冲好的米粉应该调成稍稀的泥糊状,用勺尖挑起不会快速滴落为宜。
勺子倾斜,米粉慢慢滴落而不是快速滴落的状态,慢慢地增加黏稠度。
-
建议
冲调时米粉的状态根据宝宝的月龄及咀嚼能力来进行调整,由稀到稠,量由少到多。
4 吃多少,不会撑到宝宝米粉的摄入量没有官方推荐,随着宝宝摄入的谷类越来越丰富,米粉逐渐被日常的谷物所取代。
当然,添加辅食的初期要以米粉为主,米粉口感细腻、致敏性低同时强化了各种营养素,是宝宝初加谷类的最佳选择。
一开始给宝宝冲米粉一顿只有一小勺(大概3-5克),慢慢增加到10克、20克。
但最终吃多少还是取决于宝宝。如果宝宝嘴巴紧闭、用舌头把勺子顶出、东张西望等,则表示已经吃饱,妈妈则可以停止喂食。
5 掌握好姿势、时间和配料-
姿势:宝宝自己嘬
刚接触勺喂,宝宝可能得适应几次。
有的妈妈会在宝宝张嘴时直接将勺子塞进嘴里,这是不建议的,容易让宝宝有窒息感,产生不良的进食体验。
正确的做法:勺子平进平出,放在宝宝的一侧嘴角,让宝宝自己嘬进去。
-
时间:先米粉,后奶粉
时间:刚开始添加辅食选择两顿奶之间喂,宝宝不能太饱或者太饿。太饱了没食欲,太饿了等不及。
如果进餐时间合理,建议先喂米粉,如果米粉没有吃饱,可以喝些奶直至吃饱。
吃米粉时,如果宝宝特别饿,可以先喂几口奶,增加一些饱腹感,再喂米粉。
-
调味:不可加糖或其他调味品
2岁之内,不建议添加糖,尽量去品尝食物天然的味道,增加宝宝对食物的接受度。
如果宝宝不爱吃米粉,可以在冲调时加少许奶粉,或在米粉中加入一些水果泥、带甜味的蔬菜泥。宝宝倾向于有甜味和奶味的口感,这样可以促进其食欲。