- 简介
- 羊肝是羊的内脏,富含维生素A和磷、铁等营养元素,有羊肝明目、补血清热的功效,宝宝适当吃点羊肝对肝脏和眼睛非常好,那么,羊肝怎么做给宝宝吃呢?接下俩就跟小编一起来看看吧。
羊肝怎么做给宝宝吃:羊肝小米粥
材料:羊肝,小米,胡萝卜,精盐。
做法:
1、新鲜羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。
2、片好的羊肝片盛到干净容器里,倒入清水,加适量精盐浸泡1小时,再换水淘洗干净,反复清洗几次至无血水。
3、胡萝卜洗净后切丁。
4、砂锅里倒入足够清水,倒入胡萝卜丁大火煮开。
5、倒入淘洗好的小米,大火煮开后改小火,文火熬制。
6、小米粥熬制30分钟,米粒开花,汤粥粘稠时倒入羊肝片。
7、小火熬制5分钟后,调入适量精盐,关火。
小贴士:
1、适合10个月以上的宝宝,1岁以下最好不要放盐。
2、还可以将蔬菜、瘦肉等剁碎或搅打成泥,一起煮粥给宝宝吃。
羊肝怎么做给宝宝吃:羊肝蛋饼
材料:土鸡蛋2个,羊肝10g,食盐适量,调和油适量。
做法:
1、羊肝反复清洗干净后,将羊肝碾成泥。
2、将羊肝放入蛋液内,打匀,加入适当葱花和盐调味。
3、热锅后倒入适量橄榄油,油锅热了以后倒入蛋液煎成蛋饼即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝哦,一岁以下宝宝不宜吃盐。
2、给宝宝吃蛋饼的时候记得只撕一点哦,避免宝宝被噎住。
3、蛋饼软软的,正好给宝宝练习咀嚼能力,但如果宝宝发育比较慢的话,应适当推迟吃单兵的时间哦。