阿胶炖什么最好 阿胶和这些一起吃产后恢复效果最好

08-07阅读:2393大字

阿胶炖什么最好。阿胶是女性滋补常用的食材,其性味甘,平,含多种蛋白质,氨基酸,钙等微量元素,除了可以补血滋阴之外,还有补虚润燥的好处。阿胶对于产后妈妈来说也是一个补身体的圣品。那么产后阿胶要怎么吃好?阿胶和什么一起炖才好吃?
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阿胶炖什么最好 阿胶杜仲炖子鸡

材料:阿胶15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5片。

做法:

1、杜仲置锅上洒入淡水微火炒至干;

2、子鸡宰洗净,去脏杂、尾部。

3、一起置炖盅内,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖2小时,加入生姜再炖半小时便可。

4、阿胶打碎放碗内,放进汤溶化,饮用时方加盐。

功效:温经散寒,益阴养血。阿胶杜仲炖子鸡是冬寒阴雨日之补品汤水,更为女士面色萎黄、心悸、头目眩晕之用。

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阿胶炖什么最好 糯米红糖炖阿胶

材料:糯米100克、阿胶30克、红糖适量。

做法:

1、糯米洗净,稍浸泡,先用2500毫升(约10碗量)清水煮糯米

2、取其稀粥水约1000毫升(约4碗量)下炖盅,加入捣碎的阿胶,搅匀,炖约半小时,加入红糖稍炖片刻便可。

此量可供3~4人用。

功效:糯米红糖炖阿胶,滋润香甜,能滋阴补虚、养血止血、安胎、益肺,是女性调养的佳品。

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