起司含有丰富的钙质,能增强宝宝的抵抗力,还能保护宝宝的视力,今天小编向宝妈推荐这一道酪梨起司卷,补钙又明目,赶紧做给你家小宝贝吃吧。
酪梨起司卷
后期离乳辅食10~12个月
▲起司含有丰富的钙质,能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
材料:
酪梨50公克、起司1片、新鲜鸡蛋1个、油1小匙。
做法:
1.鸡蛋打蛋液备用。
2.酪梨去皮去籽,捣成泥。
3.平底锅先预热抹油,再倒入蛋液,趁蛋液快熟前,铺上酪梨酱与起司片后,慢慢卷起黏合。
4.将卷好的蛋卷切成2公分宽的大小即完成。
Point:
1.对于渐渐离乳的幼童,钙质仍是这时期十分重要的营养素。除一般的奶水外,乳制品的起司亦含有丰富的钙质与油脂,可运用在辅食中适时补充。
2.想做出漂亮均匀的蛋卷,倒入蛋液前,可用厨房专用擦拭纸将平底锅面均匀抹油后,再以小火慢煎,这样较容易成功喔!
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