你愿意或者不愿意，虐心虐肺虐钱包的七夕就要来了!此时此刻何以解忧，唯有美食才能安抚心灵，那今天小编就给各位大宝宝和小宝宝们做到应景，且营养满分的辅食——香煎小鱼饼～
适合年龄：24M+
香 煎 小 鱼 饼
食材选用的是巴沙鱼柳和鸡蛋，既能给宝宝补充蛋白质，操作起来也不复杂～而且巴沙鱼，无骨无刺还没有太大的腥味，给宝宝吃，安全又放心～
「 食材 」
巴沙鱼柳：100g 洋葱：50g 鸡蛋：100g 面粉：适量
「 步骤 」
把鱼柳切碎，备用;
洋葱切碎，备用;
切好的鱼柳和洋葱一起放到碗里，再往碗里打两个鸡蛋，并倒入适量的面粉，均匀搅拌成面糊;
往平底锅里倒少量的油，用刷子刷匀;
乘适量的面糊撒进锅内，摊成一个个薄薄的小饼;
待小饼煎至两面金黄，稍微晾凉后，用心形的模具压成心形;
最后，淋上宝宝喜欢的酱汁(也可以不放酱汁)，点缀些蔬菜就可以给宝宝当晚餐啦～
辅食小贴士
巴沙鱼肉质细嫩，口感近似鳕鱼，因为无骨无刺无腥味，也是很多妈妈都喜欢用来给宝宝做辅食的食材之一，那么，如何挑选巴沙鱼呢?
首先，用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明鱼肉新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。
二看外形，鱼身完整且未出现鱼鳞破裂，否则说明鱼肉可能存在问题。
三看鱼鳃，用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。
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