宝宝补钙吃什么比较好？小编今日要推荐的这道补钙的杂粮辅食，还能给宝宝当手指食物，下面看看鸡蛋玉米豆腐饼的做法。
很多妈妈在给9到10个月的宝宝做辅食的时候，最具挑战性的难题之一应该就是：辅食怎样做的软一些？又能让没出牙的宝宝用牙龈也能嚼得动。想要解决这个难题，妈妈们一定不能错过今天这道辅食哦～
今天这道集柔软的口感、丰富的营养于一身的辅食——鸡蛋玉米豆腐饼，能够帮助激发宝宝自己去摸索咀嚼它的方法，还可以给宝宝当锻炼抓握能力的手指食物哦～
如果想要饼变的更柔软，可以多加些泡好的奶粉，牛奶，或者清水，面糊就会变得稀一些，饼也会相对软软哒。
如何挑选豆腐：
1.看
好的豆腐是均匀的乳白色或淡黄色，有光泽。质量差的豆腐颜色发深且没有光泽，颜色是深灰色或深黄色。
2.摸
好的豆腐块形完整，软硬适度，有一定的弹性，没有杂质。质量差的豆腐块形基本完整，切面的地方比较粗糙，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏。劣质豆腐块形状不完整，松散易碎，没有弹性，有杂质，表面发黏，用水冲洗后还会有发黏的感觉。
3.闻
在常温下直接闻气味，正常的豆腐具有豆腐特有的香味。质量差的豆腐没有香气不说，还有豆腥味、馊味等不良气味或其他异味。
4.尝
优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。质量差的豆腐口感粗糙、滋味平淡，有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
查看全文
