宝宝食谱:干贝白菜裹蛋,美味家常菜

09-10阅读:221大字

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干贝的鲜香融入白菜的清甜,自然食材搭配的美味,不加任何调味料,也可以很好吃。

干贝白菜裹蛋

最简单的做法也会有意想不到的美味。

食材

鸡蛋2个、干贝20颗、大白菜7片

标签

补锌开胃、感冒发烧、不爱吃菜、不爱吃蛋、花样创意、家常菜肴、12m+

难度

★★

1、干贝泡发一下午。

2、白菜洗净。

3、白菜切丝。

4、白菜入锅,倒入泡发干贝的水,再把干贝放在白菜表面,盖上锅盖。

5、如图所示开小火,慢慢把白菜焖熟。

6、鸡蛋打散。

7、白菜焖煮10分钟后把蛋液倒在白菜上,盖上锅盖继续小火焖。

8、鸡蛋焖熟即可出锅。

小贴士

1、干贝要提前泡发,泡发过夜也可以,泡发的水不要倒掉,可以用来煮白菜。

2、白菜横切、竖切都可以,大小根据宝宝咀嚼能力酌情处理。

3、一定要全程小火。

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