宝宝食谱:海苔三文鱼丸,补碘的小丸子

09-10阅读:294大字

收藏文章
紫菜是富碘食物,和鱼肉做成小丸子,既起调味的作用还能补碘。做好的小丸子可以用来拌粥、煮面,是个百搭的佐餐帮手。

海苔三文

海鲜的味道我知道。

食材

三文鱼200克、蛋清1个、海苔适量、柠檬汁少许、麻油少许

标签

手指食物、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、10m+

难度

★★

1、三文鱼洗净切块。

2、三文鱼打成泥。

3、打好的三文鱼泥里滴入几滴柠檬汁。

4、倒入少许蛋清。

5、放入撕碎的海苔,滴几滴麻油。

6、鱼泥拌匀,搓成丸子,入锅蒸15分钟至熟。

小贴士

1、对蛋清过敏的宝宝,可用淀粉代替鸡蛋。

2、三文鱼可多打几次,做出的鱼丸会比较筋道。

查看全文
热门内容