6个月3岁的宝宝辅食适合吃什么好?要知道为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育需要大量的营养物质,而这些需要从宝宝辅食中获取,下面小编推荐这6道辅食。
一、宝宝辅食蔬菜泥
食材
胡萝卜1/2根、南瓜50克、土豆1个、娃娃菜1/2棵、鸡肉2块、鸡蛋黄2个、牛肉50克、有机亚麻籽油
做法
1.提前将自制的鸡肉泥蒸熟,将鸡蛋蒸熟(去掉蛋清)
2.蔬菜洗净切块,鸡肉、牛肉分别用调理机绞肉泥,鸡蛋两个
3.将1的食材上锅蒸水开后20分钟即可,至菜都蒸透变软
4.将蒸好的蔬菜泥和牛肉泥混合倒入调理机中,加入有机亚麻籽油,打1分钟即可
功效与适宜人群
功效:提高智力、增进食欲、增强免疫
适宜:10个月以上的宝宝
营养价值
宝宝六个月以后,容易缺乏铁、锌等微量元素,维生素D、A也是易缺乏的维生素,α-亚麻酸更是容易缺乏的一种脂肪酸。补足这些营养素对于宝宝的智力发育、提高食欲、促进钙质的吸收、增强免疫力等方面至关重要。这款针对宝宝吃的营养蔬菜泥正好可以弥补这些缺乏的营养元素。
二、宝贝最爱【驱寒暖胃黄金饼】
食材:
胡萝卜适量、南瓜适量、洋葱适量、小香葱少许、鸡蛋2个、全麦面粉250g、姜黄粉2大勺、有机橄榄油、高山盐适量、水180ml
做法:
1、将胡萝卜、南瓜、洋葱分别切短丝,小香葱切碎备用
2、将180ml的纯净水倒入调理机容杯,再倒入250ml全麦面粉
3、然后打入2个鸡蛋,再加入姜黄粉,3大勺橄榄油,加入适量高山盐
4、开机三步骤,和面。10秒钟后停下观察,此时面糊打的非常均匀(如不满意可继续打5秒钟)
5、打好面糊,放入胡萝卜、南瓜、洋葱、小香葱
6、搅拌:打开电源按钮,直接开高速档(高速档要一开一关)起到搅拌作用,不打碎配料食材,仅需5秒钟
7、在电饼铛内加少许橄榄油,从容杯倒出面糊成圆形,倒出多个铺满锅底
8、2分钟就可以翻面,3分钟一锅金灿灿的黄金饼就出来啦。
大人可以搭配自制的韩式辣白菜,味道会更鲜美哟~~
适宜人群:一岁宝宝以上。
营养价值:
胡萝卜、南瓜中所含的贝塔胡萝卜素可以增强呼吸道粘膜的抵御能力,预防呼吸道疾病的发生;姜黄粉具有抗发炎作用,可以健脾养胃、温经散寒的功效;这是一道营养丰富的黄金饼,非常适宜此季节食用。
三、青豆蔬菜丸:
食材:
青豆1碗、猪肉1块、西红柿1个、有机南瓜籽油适量、高山盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、水适量
(根据宝宝的爱好也可以放其他蔬菜,肉也可以换成鱼肉等)
做法:
1.将瘦肉、青豆、姜蒜一块儿放入调理机中打成泥
(或者可以将肌肉用刀背剁成泥状)
2.打好的肉泥中加入高山盐、料酒、淀粉和有机南瓜籽油搅拌均匀
3.热锅,倒入水,再倒入有机南瓜籽油,用水油爆炒西红柿,并尽量炒制出水
4.加入适量的清水煮开后转小火
5.将肉泥做成圆球状放入锅中,开大火煮至肉丸浮于水面即可
功效:消食、健脑、促发育、提高食欲、增强免疫力
适宜:1-3岁宝宝
营养价值:
婴幼儿缺乏了锌元素以后,容易引起免疫力低下、感冒、不爱吃饭、异食癖、伤口不易愈合等症状。瘦肉、南瓜籽油含锌元素比较丰富,这道菜不仅为宝宝补充了锌元素,青豆、西红柿所含的维生素C还可以促进微量元素的吸收。
四、红薯南瓜奶浆:
食材:红薯150g,南瓜150g、综合坚果1大勺、芝麻1大勺、蔓越莓干适量、开水600ml
做法:南瓜连皮带籽蒸熟,红薯去皮蒸熟,与其他食材一同放进料理机40秒即可
适宜人群:6个月以上宝宝
特色:温胃养胃,润肠通便,能增强宝宝记忆力。
五、山药黄豆浆
食材:山药半斤、黄豆半米杯、小米半米杯、大豆卵磷脂一大勺、开水700ml、大枣2颗
做法:红枣去核,连同蒸熟的黄豆、小米、山药,和其他食材一同放进料理机打半分钟即可
适宜人群:1岁以上宝宝
特色:健脾开胃,健脑补钙,修复胃肠粘膜,提高机体免疫力。
六、黑糖小米糕:
食材:面粉一米杯 黑糖5勺 红枣5颗 小米一把 坚果碎适量 黑芝麻2勺 酵母5g
做法:
1.红枣去核加黑糖煮开后倒入调理机打细,酵母温水化开,小米煮粥备用
2.混合的黑糖红枣水,小米粥,黑芝麻,酵母,适然后加入面粉搅拌均匀
3.面团不要揉的太硬,发酵至两倍大,完成后,表面加上坚果碎点缀,冷水入锅,蒸30min即可
4.成品,放凉脱模就好
功效:健脾暖胃、活血通络、温经散寒、美容养颜
适宜人群:脾胃虚弱者、胃寒者、手脚冰凉着、老人及一岁以上宝宝