今天要来给妈妈们推荐一道味道、营养和颜值都很棒的蒸蛋——秋葵蒸蛋，以前我们做过很多蒸蛋类的辅食，但是今天这道一定是目前为止，最漂亮的。
秋葵的营养价值丰富，不仅可以帮助保护肠胃，促进消化，而且它钙的含量与牛奶差不多，吸收率在60%左右，可以说是非常理想的钙源。
心肝小贴士
很多妈妈在做蒸蛋的时候，要不水蛋分离要不就蜂窝严重，针对这样的问题，妈妈们可以试试下面这些小技巧：
1、蒸的时间不要超过10分钟。
2、打蛋时，筷尖不离蛋。打蛋要沿一个方向搅打，要注意筷子尖不要离开蛋液，这样不会产生泡沫。
3、在把蛋液放到锅里蒸之前，可以先把蛋液过滤一下。
4、蒸的时候，把器皿上盖上保鲜膜或扣上盘子来蒸。
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