DHA 是构成大脑皮层的一个重要成分，可以促进宝宝的大脑和视力发育，被称为“脑黄金”。除了母乳中含有 DHA 外，很多辅食中也含有很多的 DHA，比如一些深海鱼、贝类和坚果。
今天羊妈推荐的两道食谱，不但美味，而且富含 DHA，妈妈们可以多给宝宝吃哦。
鳕鱼滑蛋
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，特别适合给宝宝做辅食吃。今天来用鳕鱼做一道特别鲜美的菜，食材简单又方便快捷。
○ 适宜年龄：
1岁以上
○ 主料：
鳕鱼 2小段、鸡蛋 2个、甜椒 1小块、胡萝卜 小半截
○ 辅料：
葱 少许、姜 少许、盐 适量、油 适量
○ 制作步骤：
1. 准备好食材，鳕鱼用的超市购买的，解冻后清洗干净，用葱姜去腥。
2. 将甜椒和胡萝卜切丁，放入锅里用开水焯一下，捞出沥干备用。
3. 鸡蛋打到碗里，均匀的打散后备用，1 岁后可以加少许盐调味。
4. 将鳕鱼去皮去刺，然后切成小块。
5. 将切成块的鳕鱼放入到打好的蛋液中，让鳕鱼均匀的裹到蛋液。
6. 锅热后倒入少量油，将裹着蛋液的鳕鱼整个碗倒入锅里，全程小火。
7. 蛋液凝固后，用筷子稍微滑动一下，加入开水焯过的胡萝卜和甜椒丁。
8. 加入少量的开水，盖上盖子焖煮大概五分钟，水分收干即可出锅，出锅前可以撒一把香葱，芳香扑鼻。
9. 成品。
10. 鲜嫩可口的鳕鱼滑蛋出锅啦，外加一碗米饭，这道菜特别可口下饭。
○ 小贴士：
1.鳕鱼种类很多，用银鳕鱼最好哦，剔除鱼刺鱼皮小心处理，避免受伤。
2. 1 岁内如果想吃也是可以的，鸡蛋不过敏就行，不要用葱姜，用柠檬去腥，一样很美味的。
(食谱来源：亲宝宝app社区用户@Happy麻麻)
海鲜米饼
各种海鲜的搭配，高蛋白，高营养，加入时蔬和鸡蛋，颜值与美味并存哦。
○ 适宜年龄：
1岁以上
○ 主料：
鲜虾泥 适量、三文鱼泥 适量、龙利鱼泥 适量、西葫芦 1小块、胡萝卜 1小段、玉米 1小节、鸡蛋 1个、米饭 适量
○ 辅料：
盐 适量
○ 制作步骤：
1. 准备好食材。胡萝卜、西葫芦、玉米剁碎。
2. 米饭碗里放入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 放入三种鱼泥。
4. 放入蔬菜碎。
5. 放上少许盐搅拌均匀。
6. 锅里刷油，放入米饭摊成 1cm 厚的圆形。
7. 煎到两面金黄即可。
8. 成品。
○ 小贴士：
1.如果没有那么多种海鲜，可以只加入常用的鲜虾。
2.要确保宝宝对这些食材不过敏哦。
3.蔬菜可以随意替换。
多吃富含DHA的食物，可以让宝宝的眼睛又黑又亮哦，为了娃的颜值，妈妈们快试试这两道美食吧。
