西兰花鸡肉通心粉怎么做好吃?你家宝宝爱吃你做的饭菜么?西兰花鸡肉通心粉不仅营养丰富,更重要的是宝宝们爱吃,下面看看西兰花鸡肉通心粉的做法。
— 西兰花鸡肉通心粉 —
适合月龄:15M+
西兰花,和其他十字花科的蔬菜(如抱子甘蓝)一样,含有丰富的植物化学成分,一小碗煮熟的西兰花含有丰富的胡萝卜素(维生素A的前体), 维生素C和钙。西兰花和花菜比较,西兰花含有更高的蛋白质,胡萝卜素和矿物质成分,而花菜含有略高的维生素C。
鸡肉是相对易于消化的肉类,有很高的蛋白质和铁。颜色浅的部位,如鸡胸肉,含有很高的蛋白质,低脂肪。而颜色略深的鸡腿肉,含有更高的铁和脂肪。
通心粉作为富含淀粉的主食,为小朋友提供能量,比起面条,通心粉食用起来更加方便。
— 材料 —
通心粉35克;鸡肉50克
西兰花40克;洋葱25克
大蒜1瓣;橄榄油30毫升;盐1茶匙
— 做法 —
01
西兰花洗干净,掰成小朵,
烧开一小锅水,
放入西兰花焯烫1分钟,
然后捞起,沥干水分。
02
大蒜去皮,切成末。
03
洋葱去皮,切成末。
04
鸡肉洗干净,切成丁状。
05
通心粉用清水泡软之后,
放入开水中焯烫10分钟,
然后捞出沥干水分。
06
热油锅,倒入大蒜和洋葱末,
用小火爆香2分钟。
07
然后换成大火,倒入鸡肉丁,
翻炒至鸡肉变色。
08
倒入西兰花和通心粉,
翻炒3~4分钟。
09
调入盐,
拌炒均匀将通心粉盛入盘中即可。
营养 · 简单 · 美味
每日一道婴幼儿营养辅食菜谱,
让您的孩子吃得更好,
更健康~