09-27
什么人不能吃芡实:肝火太旺者
火旺本身就阴虚,芡实有温脾止泻,补肾的作用,肝火旺就怕补,食用芡实可能出现胸闷不适等症状。因此本身火盛,上火厉害,手心发热者慎食用芡实。
什么人不能吃芡实:湿疹患者
湿疹忌发湿、动血、动气食物。中医认为对皮肤湿疹的人来说,应该要忌吃发湿的食物,如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等。动血的食物,如慈菇、胡椒等。动气的食物,如羊肉、莲子、芡实等。
芡实不能和什么一起吃
芡实没有什么食物相克,一般搭配均可食用。芡实含有丰富的淀粉,另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用,收涩性较莲子强,可单用煮粥或研末、煎汤服,但常与莲子同用。
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