榛子的功效与作用及禁忌

09-27

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榛子被称为坚果之王，属于板栗中的一种。但是它个头比板栗小，形状也跟板栗相差很大，板栗为一面圆一面平或是两面平，但是榛子形状都是卵圆形。那么如此好的坚果具有什么功效?下面一起来了解一下榛子的功效与作用及禁忌吧!
1

榛子的功效与作用：防癌抗癌

榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚，这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质，对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果，食用榛子能延长癌症病人的生命期，给予更多治疗的时间和机会。

2

榛子的功效与作用：开胃促消化

榛子中含有一种天然的香气，在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味，这种香气具有开胃的功效，还能促进胃肠道对食物消化，具有开胃消食的作用。

3

榛子的功效与作用：软化血管

榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

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