糖尿病患者适合吃什么水果
饮食禁忌 04-0121
09-29
炖牛肉加什么容易烂:芥末
炖肉前一天,在肉面上抹一层芥末,第二天炖肉的时候,将芥末用冷水洗掉,可以起到让肉质快速烂软的作用,而且还能让肉质鲜嫩。
炖牛肉加什么容易烂:姜汁
姜汁就是用生姜捣成的汁,炖煮牛肉之前,可将姜汁拌入切成片的牛肉中,用手抓匀,再腌制约1小时左右再炖煮,可以让牛肉容易炖烂,而且不腻味,无姜味。
炖牛肉加什么容易烂:酒
炖牛肉的时候,加入少许酒,不仅可以让牛肉易煮烂,而且能起到去腥提香,去腻增味的功效。