1 宝宝秋天缺维生素补什么蔬菜比较好 菜花 1、推荐理由: 含有一般蔬菜所没有的维生素K。 2、营养分析: 菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。 3、注意事项: 吃菜花有好处,但不建议宝宝食用过多,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯,易对宝宝产生伤害。 2 宝宝秋天缺维生素补什么蔬菜比较好 南瓜 1、推荐理由: 是维生素A的优质来源。 2、营养分析: 南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。 3、注意事项: 宝宝吃南瓜不宜和红薯一起吃,若二者同食,更会导致宝宝肠胃气胀、腹痛、吐酸水等情况发生。 上一页下一页