鲜蔬煎肉饼的做法，还能缓解宝宝缺铁的症状！
如何给宝宝吃肉，不仅让宝宝不挑食，还能帮助宝宝补铁哦，今日小编要推荐的是鲜蔬煎肉饼，以下就是鲜蔬煎肉饼的做法。
鲜蔬煎肉饼
适合12个月以上的宝宝
今日辅食小贴士
01给宝宝的营养
猪肝的营养丰富,不仅含有丰富的铁、磷,它还是是造血不可缺少的原料;猪肝中富含的蛋白质、卵磷脂和微量元素。
02添加要领
里脊肉是猪身上比较嫩的一块肉,烹饪出来的味道非常好。
03宝妈有话说
搭配胡萝卜和生菜又可以补充胡萝卜素和维生素。
食材准备
制作步骤
准备食材：猪里脊100g、猪肝5g、鸡蛋1个、生菜4片、胡萝卜35g、中筋面粉20g、植物油少许
1、猪肝浸泡30分钟
2、胡萝卜切片
3、胡萝卜放入锅中焯熟
4、生菜焯水
5、猪里脊切小块
6、猪肝切小块
7、猪里脊放入水中焯熟
8、猪肝焯熟
9、生菜去梗留叶，将菜叶切碎
10、将熟的猪里脊、熟猪肝、切好的胡萝卜、青菜、中筋面粉加入辅食机中，磕入一个鸡蛋，加适量水，搅打成泥
11、开小火，锅中刷少许植物油，烧热后放入打好的泥糊，摊开成饼状
12、煎至底部凝固后翻面
13、继续煎至熟透
14、用模具压出形状，美味的煎肉饼就做好了
妈妈爱唠叨
对蛋白过敏的宝宝可以只加蛋黄。