腊肠粥的做法大全 好吃不腻的腊肠粥

腊肠虾仁丝瓜粥

材料：丝瓜1根、腊肠1根、糯米适量、虾仁适量、玉米适量、红甜椒1个、食盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油

做法：

1、将糯米淘洗干净，玉米、虾仁、丝瓜一根、腊肠半根备用，红甜椒一个洗净备用;

2、玻璃锅内加入适量的水，放入淘洗干净的糯米，放在燃气灶上，小火开始煮粥;

3、因为火聚集在锅的底部，注意在锅内睡温热以后，用勺子搅拌一下，防止米粘在锅底;(玻璃锅密封较严，水开了以后，为防止溢锅，把锅盖错开一点)

4、煮粥的功夫，将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用;

5、熬到糯米开花汤汁变浓稠的时候，开始加入玉米粒、虾仁、腊肠粒，然后加入食盐、胡椒粉调味;

6、最后放入红椒和丝瓜粒，用勺子搅拌均匀，再盖盖煮一会，让汤汁变的更浓稠;

7、加入芝麻油和鸡精提鲜，关火即可食用。

腊肠油条香米粥

材料：油条20克、香米100克、香肠200克、水1000毫升、食盐6克、葱10克

做法：

1、香米淘洗干净，放入水中泡一个小时;

2、腊肠切成薄片，油条切成小块，菜叶剁碎，备用;

3、先熬粥，大火烧开后，转小火熬30分钟;

4、然后加入腊肠再熬10分钟，再放入菜叶熬一分钟;

5、关火加入葱花、盐、油条拌匀即可。