这些辅食添加技巧，宝妈知道吗
想孩子长得高、吐字清、不偏食，宝妈该怎么做？给宝宝添加辅食有哪些技巧？想要宝宝更聪明、长更高，宝宝的“第一口饭”：辅食，至关重要！它不仅关系到宝宝的营养吸收，与宝宝今后的过敏反应、食物咀嚼、味觉发育、语言发育、饮食偏好等方面也是息息相关，可远不是填饱肚子那么简单。
说到这里，可能有些家长未必赞同，只是吃饭而已，有那么夸张吗？
您可千万别不当回事，辅食加不好，宝宝的各种问题就会逐渐凸显出来：
· 特别容易出现过敏！
· 宝宝消化不好，吃什么拉什么！
· 个子比同龄人要矮！
· 不太会咀嚼，给稍微大一点的食物就干呕，或者直接囫囵吞下去！
. 只爱喝奶，不爱吃辅食！
· 与同月龄的宝宝相比，吐字不清，语言发育迟缓！
· 口味重，只喜欢喝饮料、吃甜食，无法接受白开水！
……
可是在现实生活中，很多家长在遇到这些问题时，却很难将宝宝的这些表现，与自己之前的辅食添加错误联系到一起。比如：
· 孩子不爱吃辅食，只考虑是不是我做的饭菜不合宝宝胃口啊？
· 孩子吐字不清，只担心孩子是不是语言神经发育有问题啊？
. 孩子长不高，只焦虑是不是因为我们父母个子矮、遗传所致啊？
……
殊不知宝宝这些问题的存在，跟自己的辅食添加或多或少有脱不了的干系。北京儿童医院保健中心的刘莉主任就曾指出：在她的临床工作中，几乎没有一个家长能够做到非常正确地来给孩子添加辅食，多多少少都会有问题。
哼哼，给娃吃辅食看着简单，实践起来套路深着呢！可不是你学会多少个菜谱、get一些零碎的知识就能搞定的。
辅食加得好，宝宝说话早？
为什么说吃辅食会影响宝宝的语言发育呢？因为宝宝在咀嚼辅食时，需要口腔内部、下颔、上下唇及舌头都要充分配合运作才能完成。通过吃辅食时咀嚼的这个动作，会让宝宝的口腔、舌头、嘴唇得到很好的锻炼，使面部肌肉的灵活性和协调性更好。而宝宝在学习吐字发音的时候，也是需要唇、舌、下颚、口腔肌肉的互相协调。所以，辅食添加与宝宝今后的语言功能息息相关。
宝宝吃奶时吸吮的能力是先天而来的，而吞咽和咀嚼的能力则是需要后天训练的，没有哪个宝宝是天生就会的。辅食添加为何要从泥糊状食物过渡到半固体、再过渡到固体？就是给宝宝一个锻炼学习的过程。
如果直接给宝宝添加大颗粒的食物，没有经过从细到粗颗粒的过渡阶段，这会造成宝宝咀嚼能力较差，而当你直接给他大块食物时，孩子就不会咀嚼。长期缺少咀嚼训练，就会对宝宝的语言发育造成影响。
曾经有一位妈妈跟袋鼠麻麻咨询，男宝已经快4岁了，但是发音不清，像嘴里含着东西，甚至有时宝妈自己都听不清他在说什么。
经过了解，袋鼠麻麻发现，这个宝宝在8、9个月时还在吃泥糊状食物，到了一岁左右，就开始跟大人一起吃饭了，如果排除孩子其他方面的问题，这个孩子的发音不清，跟辅食添加没有过渡期、孩子咀嚼肌训练不到位有很大关系，从而对语言发育造成了不利影响。
所以，家长在给宝宝添加辅食时，一定要严格按照辅食添加的原则来进行，不可盲目“跟着感觉走”！要了解：
1）什么时间或者宝宝什么表现，提示要加辅食了；
2）不同月龄，要添加什么性状的辅食；
3）如何循序渐进增加辅食量，减少奶量？
辅食没吃对，宝宝易过敏！
宝宝的过敏症状非常多，且有的明显，有的隐匿。过敏反应明显的宝宝，比如身上起红疹、腹泻，家长就非常重视；而有些过敏反应隐匿的宝宝，家长就对此不够重视，甚至根本意识不到那是过敏。
比如睡眠障碍，睡觉时总是翻来翻去，甚至绕着床360度旋转，再大的床他都要转遍，一会儿睡这，一会儿睡那，睡得特别不踏实。这跟我们成年人肚子不舒服时，总在床上翻来覆去是一个道理。
还有一个典型症状，就是喜欢撅着小屁股睡觉。这是因为过敏反应导致孩子出现肚子疼、腹胀等不适感，而趴着睡的姿势会让他感觉舒服一些，这是孩子的一种自我保护的动作。
再有就是会影响生长发育，表现为孩子长得慢，体重几乎不长，身高增长也受影响。如果家长发现这种情况，也要警惕孩子是否有食物过敏。
那么，孩子为什么那么容易过敏呢？过敏跟辅食添加又有什么关系呢？
首先，过敏与宝宝的生理特点有很大的关系。
宝宝的肠壁细胞之间存在着空隙，大的食物颗粒就容易从空隙中偷偷潜入，从而被吸收进入血液。而这种情况在人体的免疫机制中，是不被允许的。大的食物颗粒一旦进入血液系统，就会被视为敌人入侵，人体启动免疫细胞B细胞进行抵抗，导致出现过敏反应。
其实，成人的肠壁细胞之间也是有缝隙的，那为什么成年人就不容易发生过敏呢？主要是因为大人肠道缝隙已经被肠道细菌及其分泌的黏液所覆盖，形成了一层保护膜，遮挡了肠道缝隙，大的颗粒就不容易进入血液。而宝宝肠道尚未发育成熟，再加上刚出生时肠道内是无菌环境，出生后，肠道菌群需要慢慢建立，这就无法使肠道表面形成保护膜，所以更容易过敏。
我们知道，食物在被吃进人体后，在咀嚼和消化酶的作用下，食物颗粒由大逐渐变小。小的颗粒是我们所需要的营养，会被人体所吸收利用，如蛋白质被水解成的氨基酸、脂肪被分解成的脂肪酸、碳水化合物被水解成的葡萄糖；而如果食物未被消化完全，大的颗粒一旦被直接吸收进入血液，就容易导致过敏。
所以，我们在给宝宝添加辅食时，一定要遵循宝宝的肠道发育规律，按顺序添加辅食，要知道：
1）最先添加的辅食是什么？不同月龄添加什么辅食？
2）了解常见的、最易导致宝宝过敏的食物；
3）了解宝宝食物过敏的症状，以及食物过敏的应对方法
辅食胡乱吃，宝宝易偏食！
现在，为孩子吃饭发愁的家长真不少！几个妈妈碰在一起，肯定少不了吐槽孩子的吃饭问题：
“我家孩子就是不爱吃饭！看见饭就发愁，硬塞到嘴里他就吐出来！”
“我家孩子顿顿饭离不开饮料，开白水一口不喝！”
“我家孩子都三岁多了，还是只爱喝奶粉，不爱吃辅食，怎么办呢？”
……
各位妈妈们，在你吐槽孩子的时候，有没有想到，正是由于你的辅食添加错误，而导致出现了这样的结果呢？
我们前面讲过，一直吃过于细软的食物，使得宝宝的舌头搅拌和协助吞咽功能得不到很好的锻炼，孩子的咀嚼、吞咽能力很差，一旦吃硬度稍大一些的食物，如蔬菜、肉等，孩子就会出现吞咽困难，或出现呛、噎，就食体验不好，时间一长，宝宝就会本能地拒绝吃饭。
还有的家长，总觉得孩子的辅食没滋味，喜欢给加点酱油或者盐，殊不知这个时候的孩子味觉发育还不完善，我们成人觉得没滋味，孩子却并不是这种感觉。过早加入盐等调味品，刺激孩子的味觉系统，就会导致孩子变得重口味，不爱吃原味的食物或喝白开水了，而且，还会给孩子健康造成一定的不利的影响，比如增加心脏的负荷，影响对锌的摄入等等。
所以，孩子的辅食添加，我们还需要了解：
1）导致孩子不爱吃辅食、不爱喝水背后真的原因！
2）饮食的禁忌：什么该加，什么不该加！
3）学会合理的食物搭配，让宝宝营养吸收更全面、长更高
宝宝辅食添加可是一门大学问，不仅关系到孩子当前的发育，对于今后的健康和成长也起着至关重要的作用，家长一定要引起重视啊！