冬瓜虾皮粥的做法 清爽还补钙

冬瓜虾皮粥的做法 清爽还补钙

冬瓜虾皮粥怎么做？夏天给孩子补钙做什么好吃的？想给宝宝补钙，觉得吃虾太麻烦？还要手动剥壳？或者宝宝不爱吃虾？妈妈们肯定遇到过这样的困惑吧？其实有一种食材特别常见，天生有一种大海的味道，最重要的还是辅食界的补钙冠军食材~宝宝一定需要，那就是虾皮，以下是冬瓜虾皮粥的做法。

冬瓜搭配虾仁也许在家庭的餐桌上很常见，可是麻麻们知道冬瓜+虾皮可与西红柿+鸡蛋相媲美吗？冬瓜含水量丰富，但滋味平淡，与虾皮的结合鲜香味十足，对付闷闷热的夏天，胃口差的宝宝来一碗先~

菜名：冬瓜虾皮粥

月龄：10月+

食材：冬瓜50g、虾皮5g、大米40g

辅料：水适量

工具：普通锅

制作过程

1.食材准备：冬瓜50g、虾皮5g、大米40g；

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁元素，适当给宝宝吃一些虾皮还是不错的。

2.大米清洗干净，锅中倒入适量水，倒入大米搅拌均匀，大火煮沸后调小火炖煮（可以将大米提前浸泡半小时左右，更易煮软）；

3.将虾皮放入温水中浸泡20分钟左右，能去掉多余的盐分及可能带有的细沙等，吃起来更美味、更健康、更安全（妈妈们也可以选择用焯水的方式清洗虾皮）；

4.浸泡好的虾皮捞出，沥干备用；

5.将冬瓜洗净去皮，切成丁状备用；

完成：

冬瓜是水分含量很高的蔬菜，妈妈们一定要去市场买新鲜的冬瓜，放了太久的冬瓜水分会蒸发，营养也就跟着流失了。

6.将冬瓜和虾皮倒入锅中，一起煮至熟软；搅拌均匀：

7.好啦，一碗鲜美的虾皮粥完成了：

虾皮是深受大家喜爱的产品，平时做汤、蒸鸡蛋、馄饨、饺子等都可以加入作为调味用，味道十分鲜美，但是在选择的时候妈妈们要注意，尽量选择含钠相对低一点的虾皮给宝宝吃。

市面上大部分虾皮含盐量都很高，不适合给宝宝吃，但是下面这款是低钠无盐的哦，妈妈们赶快给宝宝入手吧~