08-08
双豆汤
材料:红豆100克,绿豆100克。
做法:
1.将两种豆类淘洗干净,并浸泡一小时。
2.将泡好的豆子放入锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
海带绿豆沙
材料:绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。
1.海带用水浸半小时,隔水后切成小块。
2.绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸,加入冰糖便可进食。
绿豆山楂汤
材料:绿豆汤110g,红豆90g,山楂25g,红枣6g
1.绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。
2.将所有主料炖煮到豆煮烂即可。分2等分,早晚各一份。
红豆陈皮水
材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
1.先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟。
2.加入陈皮焗10分钟後,再加少许盐便可。
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