宝宝吃大豆油好吗

宝宝吃大豆油好吗

宝宝是可以吃大豆油的，宝宝吃大豆油也有不少好处。

1、原因分析：

食用油一般可分为植物油和动物油。动物油中富含饱和脂肪酸，不宜过量摄入。植物油（棕榈油除外）中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。因此，宝宝专用食用油应选用植物油，而大豆油正是植物油之一，所以宝宝是可以吃的。

2、温馨提示：

很多妈妈选择价格相对昂贵的核桃油、橄榄油等长期给宝宝烹饪辅食，其实，昂贵并不代表最好，单一并不能保证全面。所以，最好是各种植物油轮换着给宝宝吃，才能让宝宝摄取全面的营养。

宝宝吃大豆油的好处

1、大豆油里面的亚油酸可以降低血清中的胆固醇含量，将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。

2、大豆油里面的维生素D是天然的美容成分，可以延缓人体衰老，保护皮肤，还可以增强人们的抵抗力。

3、大豆油还有其他食用油没有具有的功效，可以驱虫润肠、解毒杀虫。

4、经常吃大豆油还可以促进大脑、神经的生长发育，提高记忆力。

宝宝吃大豆油的营养价值

大豆油含棕榈酸、硬脂酸、花生的功效与作用酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂的功效与作用，消化吸收率高达98%，具有很高的营养价值和食疗保健功效。

1、大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病；

2、大豆油豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用；

3、大豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长，但是豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。

宝宝吃大豆油的做法

1、可以用来炒菜：

大豆油可以用在蔬菜、肉类的烹饪方面，特别是炒菜的时候加入大豆油，可以调试出不一样的香味。

2、可以用于凉拌：

大豆油可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应该注意的是，大豆油应避免经高温加热后的油反复使用。

3、可以加入浓汤中调味：

豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。